Đặc sản
Cà phê Đắk Lắk: Vì sao là thủ phủ cà phê Việt Nam
LLê Hoàng Sơn · Chuyên gia nông học cà phê 12 tháng 6, 2026 1 phút đọc
Khám phá điều làm nên danh tiếng cà phê Đắk Lắk: thổ nhưỡng bazan, độ cao, khí hậu và con người.
Vùng đất bazan huyền thoại
Đắk Lắk nằm ở trung tâm Tây Nguyên với đất đỏ bazan màu mỡ, độ cao 400–800m và hai mùa mưa nắng rõ rệt — điều kiện lý tưởng cho Robusta phát triển hương vị đậm đà.
Buôn Ma Thuột — trái tim cà phê
Thành phố Buôn Ma Thuột được mệnh danh là thủ phủ cà phê, nơi tổ chức Lễ hội Cà phê danh tiếng. Chỉ dẫn địa lý "Cà phê Buôn Ma Thuột" được bảo hộ, khẳng định chất lượng vùng trồng.
KAFEDA và nguồn hạt trực tiếp
KAFEDA làm việc trực tiếp với nông hộ tại Cư M’gar, Krông Pắc, Krông Năng — thu mua chọn lọc, sơ chế và rang tại chỗ để giữ trọn hương vị đặc trưng của vùng.